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丸海の鯛ひしおは、日本海近海で獲れた新鮮なレンコダイの身の部分だけを使い、塩と清水で半年間熟成。 福井名産「小鯛ささ漬」のご当地ならではの贅沢な製法が自慢です。 鯛の旨味が凝縮された「一番絞り」。鍋物、煮物の隠し味、また、出汁、つゆにと何にでも大活躍です。 原材料 キダイ(レンコダイ)、かつおぶしエキス、食塩、昆布エキス、果糖、 調味料(アミノ酸等)、香辛料、卵白原産地:キダイ(レンコダイ)、国産 原材料の一部に卵含む 140g×20本入りになります。 常温便にて出荷致します。